Papas con aderezo de yoghurt y cilantro
¿Qué necesitas?
- 500 gramos de papas cambray
- 1 ½ taza de Yoplait Griego sin azúcar añadida
- ½ taza cilantro picado
- 2 limones
- ½ cucharadita ajo en polvo
- Sal al gusto
Paso a paso:
- Mezcla el Yoplait Griego sin azúcar añadida con el cilantro, jugo de limón, ajo en polvo y sal. Reserva en el refrigerador.
- Parte las papas por la mitad, agrégalas a una olla con agua y agrega sal al gusto, aproximadamente una cucharada.
- Tapa y calienta a fuego alto y cuando comience a hervir, ajusta a fuego bajo y deja hervir hasta que las papas estén tiernas.
- Escurre las papas y deja enfriar.
- Mezcla las papas con el aderezo y sirve.